スープストックトーキョーでは、2024年9月30日（月）から10月18日（金）までの期間限定でアートから生まれた「ゴッホの玉葱のスープ」と「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」を販売！
「アート」から生まれたスープ
「玉葱の絵を描いたゴッホはどんなスープを食べていたのだろう？」
「フェルメールが美を見出した 350 年前の日常はどんな日々だろう？」
そんな、絵に込められたストーリーやアーティストの人生、文化的背景や、芸術的挑戦を丁寧に読み解いた、Soup Stock Tokyo の「アート」から生まれたスープ。
芸術の秋を感じながらスープの味わいをお楽しみください。
ゴッホの玉葱のスープ
ゴッホが描いた玉葱からあふれる力強い生命力をモチーフにしたスープ。
飴色になるまで炒めたソテーオニオンにパンを加えてとろみをつけ、とろけたチーズをのせた、オニオングラタン風のスープです。
販売詳細
ゴッホの玉葱のスープ
販売期間：2024年9月30日（月）～10月18日（金）
販売店舗：Soup Stock Tokyo外食店舗（一部店舗を除く）
フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ
フェルメールが描いた17世紀オランダの食習慣をレシピに込めたスープ。
ゴーダチーズが溶け込んだ濃厚なミルクのスープに胡桃とレーズンのパンを合わせました。
マスタードソースをスープに添えて爽やかな酸味をアクセントに。
販売詳細
フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ
販売期間：2024年9月30日（月）～10月18日（金）
販売店舗：Soup Stock Tokyo外食店舗（一部店舗を除く）
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